尼斯疯狂的心台词:食菌

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杏鮑菇炒雞丁,多吃兩碗米飯!

發表于:2019-10-09  來源:中國食用菌商務網
    杏鮑菇炒雞丁,雞肉嫩滑,杏鮑菇彈Q,非常好吃!雞胸肉便宜又好吃!這個秋天,就多吃它了,用一塊雞胸肉,一個杏鮑菇,再放幾個杭椒和小米辣,炒出來的味道特別香,有點辣,超級下飯!喜歡的朋友來一起學做吧!
    準備食材:杏鮑菇一個,雞胸肉一塊,生姜一塊,大蒜三瓣,小米椒三個,杭椒五個。
    步驟:
    1.雞胸肉切丁,杏鮑菇切丁。
    2.辣椒切圈,生姜,大蒜切碎。
    3.雞丁放入碗中,放適量的鹽,一勺料酒,一勺生抽,適量老抽,一勺淀粉,拌勻
    4.鍋內放清水,水開后放杏鮑菇焯水兩分鐘撈出。
    5.鍋內放油,放生姜,大蒜爆香。
    6.放雞丁翻炒,放杏鮑菇翻炒,放一勺蠔油翻炒。
    7.放辣椒翻炒,辣椒炒斷生后,放適量鹽、胡椒粉和雞精,翻炒均勻即可出鍋。
    8.裝盤,可以美美的享用啦!營養又美味!特別下飯?。ɡ叢矗盒羌洞蟪鳰OMO) 

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